Stay Spiced! Zaatar Levante Kruidenmix, 60 g

Zaatar (ook bekend als bijvoorbeeld za'tar, za'atar of zahtar) is een traditioneel kruidenmix dat veel gebruikt wordt in de Noord-Afrikaanse keuken, maar ook in de Arabische keuken.

Stay Spiced! heeft zijn eigen Zaatar-kruidenmix samengesteld, dat de typische ingrediënten sesam, sumak en zout bevat. Deze zorgen voor de aromatische, frisse smaak, terwijl tijm en oregano pittigheid toevoegen.

Toepassing:

• Klassiek gebruik: meng de kruidenmix met de olijfolie. Smeer het op flatbreads of pitabroodjes en bak ze in de oven.
• Je kunt de zaatar-olijfoliepasta ook gebruiken als een snelle dip voor brood of groenten.
• In de oosterse keuken is zaatar populair in salades.
• Zaatar van Stay Spiced! is ook geschikt als kruidenpasta of marinade voor vlees, vis, gevogelte en groenten.