Mulino Sobrino Biologisch 4-Granenmeel, 900 g

Brood en gebak gemaakt van volkorenmeel staan ​​bekend als belangrijke bronnen van vezels, bevatten meer vitamines en mineralen en koolhydraten met een lange keten. Dit laatste zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel langzamer stijgt en we ons langer vol voelen. Voor gezondheidsbewuste mensen die koolhydraten niet uit hun dieet willen schrappen, is volkorenmeel een waardevol alternatief voor witte bloem.

Bij Mulino Sobrino worden de biologisch geteelde granen voor dit volkorenmeelmengsel zorgvuldig gemalen met natuurstenen walsen in de historische molen.

Het 4-granenmeel bestaat uit de volgende bloemsoorten:

• 35% gerstvolkorenmeel
• 35% volkoren roggemeel
• 20% volkoren havermeel
• 10% rijstmeel

Tip: Dit gezondheidsbewuste alternatief is niet alleen geschikt voor volkoren gebak, maar ook voor pasta- of pizzadeeg.