Wiberg Saffraandraadjes, 4 g

Als de duurste smaakgevende bloem ter wereld maakt saffraan niet alleen indruk met zijn unieke smaak, maar ook met zijn karakteristieke kleurintensiteit.

Feiten over saffraan:

• Saffraan behoort tot de krokusfamilie.
• Het wordt slechts in kleine hoeveelheden verpakt en tegen hoge prijzen verhandeld.
• Er zijn 150.000 bloemen nodig om één kilo saffraan te produceren en daarom is saffraan zo duur.

Met zijn saffraandraden biedt WIBERG een exclusief kruid dat indruk maakt door zijn intense kleur en smaak en door zijn zeer hoge opbrengst.

De vulgewichtgrootte van 4 x 1 g is bijvoorbeeld voldoende voor ca. 40 kg saffraanrisotto.

Culinaire toepassing:

• Voor het koken in rijst- en visgerechten