Hochgenuss Cashewnoten XXL

Met hun delicate, nootachtige smaak zijn zachte cashewnoten een populair tussendoortje voor iedereen die graag snackt maar liever geen chips en dergelijke eet. Dankzij hun hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren, proteïne en magnesium passen ze ook in een gezondheidsbewust dieet.

Cashewnoten zijn ook een heerlijke toevoeging aan Aziatische roerbakgerechten, curry's en andere hartige gerechten. Omdat ze ongezouten zijn, kun je ze natuurlijk ook gebruiken om zoete baksels en desserts te verrijken.

Tip: De grote verpakking is bijzonder geschikt voor degenen die hun eigen cashewpuree willen maken. We raden aan om de cashewnoten ongeveer 25 minuten te roosteren in de oven op 130 °C (heteluchtoven). Laat vervolgens volledig afkoelen en pureer voorzichtig tot een puree in een krachtige keukenmachine of foodprocessor.
Let op: Het mengsel mag nooit te heet worden (maximaal lauw)! Anders slaat de olie neer en kan er geen romige puree ontstaan, en de motor van je keukenmachine kan oververhit raken als de machine te heet wordt.