Frunix Maïssuiker, 500 g

Als je een fructosearm dieet wilt of moet eten en op zoek bent naar een handig alternatief voor conventionele huishoudsuiker: FRUNIX® maïssuiker biedt veel voordelen en inspireert zelfs veganisten!

Met de toevoeging van hoogwaardige stevia vervangt deze maïssuiker de zoetkracht van conventionele suiker 1:1 - er is dus geen berekening nodig voor recepten, gebruik gewoon de hoeveelheden! Omdat het gebruikte stevia-extract smaakneutraal is, is er ook geen bittere nasmaak.

Het recept bevat geen fructose, lactose, suikeralcoholen (sorbitol), citroenzuur en gluten.

Tips voor succes:

• Door de bijzonder fijne maling stoft de maïssuiker gemakkelijk, dus deze moet zorgvuldig worden verwerkt. Het beste is om lepel voor lepel toe te voegen en bij het toevoegen de apparaten uit te schakelen!
• De aanbevolen baktemperatuur voor taarten en koekjes met FRUNIX® maïssuiker is max. 160°C. Verleng indien nodig de baktijd. Taarten, koekjes en dergelijke worden dan niet te donker en blijven bijzonder sappig.
• Geglazuurde gebakken goederen mogen NIET in de koelkast blijven - de vochtigheid daar maakt het glazuur plakkerig! Op een koele, donkere en droge plaats bewaren.

Met FRUNIX® maïssuiker kun je zelfs speciale functies creëren, zoals hagelsuiker, royal icing, crèmes, koekjesglazuur en nog veel meer - het is het proberen waard!