Bake Affair Biologische Porridge, 255 g

De basis porridge van Oostenrijkse biologische haver en fijne biologische specerijen (zoals kaneel, anijs, kardemom en sinaasappelstukjes) kun je eten zoals jij het lekker vindt: met bessen, appels of ander fruit, honing, siroop of op zichzelf. In elk geval tover je met weinig moeite een warm ontbijt op tafel met melk of, als je dat liever hebt, een vegan versie.

Bereiding: De ideale mengverhouding voor een romige pap is 3 kopjes melk of plantaardige drank voor 1 kopje porridge. Op deze manier maak je met het hele blik ongeveer 5 porties porridge.

1. Schud het afgesloten blik zodat de haver en kruiden goed mengen.
2. Meng de porridge met de melk of plantaardige drank in een steelpan.
3. Breng kort aan de kook onder voortdurend roeren.
4. Verlaag het vuur en laat ongeveer 5 minuten trekken op een laag vuur.
5. Wanneer de pap de gewenste romige textuur heeft, haal van het vuur, verfijn naar wens en geniet.

Tip: Je kunt het ook in de magnetron bereiden. Meng de porridge en melk/plantaardige drank in een geschikt magnetronbakje en verwarm 1 1/2 minuut op 600 watt. Roer dan en laat staan tot de pap de gewenste consistentie heeft bereikt.